LE TOURISME
Les activités touristiques
Le territoire est dynamique avec de riches attraits touristiques (espaces naturels, sites et monuments, évènementiel de qualité et manifestations, patrimoine et culture).
Il propose des activités de plage de qualité par le biais de ses sites de grande renommée.
Les activités nautiques sont nombreuses grâce aux 10 ports et les 6 830 places qu’ils offrent au total.
Les capacités d’hébergement sont grandes avec le bouquet d’hôtels, de résidences de tourisme, de gîtes, chambres d’hôtels ou campings que propose l’espace communautaire. Ce dernier enregistre le nombre de séjours le plus important de la région.
QUELQUES CHIFFRES…
+ de 300 000 : nombre de lits touristiques, marchands (20%) et non marchands (80%)
1,6 millions : nombre de touristes à l’année, soit 12,9 M de nuitées et 763,4 M€ de dépenses annuelles dans le Golfe
18% : pourcentage des touristes varois présents chaque année sur le Golfe (19% des nuitées et 22% des dépenses varoises)
La diversification économique
Les actions de la Maison du Tourisme permettent une valorisation, une professionnalisation mais aussi une annualisation du tourisme. On peut citer pour ce faire la signature unique « Destination Golfe de Saint-Tropez », les Actions de promotion pour développer les ailes de saison, la valorisation et la qualification de l’offre auprès des professionnels, l’animation du réseau de professionnels, la large couverture de l’évènement du territoire ou encore l’intégration des opérations dans les réseaux départementaux, régionaux et nationaux.
En 2014 les ventes de produits touristiques sont en nette progression avec + 50%.
En tant qu’interlocuteur privilégié des professionnels, la Maison du tourisme a bénéficié du reversement direct de près de 700 000€ de ventes de loisirs, séjours packagés et hébergements.
Côté projet, l’élaboration de sentiers de randonnée intercommunaux est en cours.
Il faut savoir que tous les domaines de la vie locale impactent directement ou indirectement l’activité touristique et résidentielle du territoire. De l’aménagement urbain et paysager, au logement, en passant par le ramassage des déchets, les transports, les services divers tels que l’entretien de nos villages, la culture ou encore l’animation ont donc une action primordiale.
L’étude de potentialité économique des terrains délaissés par la DCNS, l’inscription du territoire dans la démarche de déploiement du Très Haut Débit « pour tous » (via le Schéma Départemental Territorial d’Aménagement Numérique), l’utilisation des outils d’urbanisme mis à disposition comme le Schéma de Cohérence Territoriale (SCOT) ou encore l’animation des acteurs économiques sont d’autres pistes actuellement creusées sur le territoire.
L’AGRICULTURE, SYLVICULTURE, ÉNERGIE
L’agriculture et la pêche
L’agriculture, sur le Golfe, est dominée par la viticulture.
Elle s’ouvre progressivement vers d’autres productions.
Elle est caractérisée par la prédominance des vignes - à hauteur de 80% des surfaces agricoles – une production diversifiée (maraichage, huile d’olive, miel : autant de vocations facilitées par les demandes de consommation estivale), des traditions artisanales ancrées (anches par exemple), les différentes formes de regroupement et de commercialisation représentées (AMAP, Coop etc.) ou encore les très nombreux acteurs institutionnels et associatifs impliqués…
Tableau comparatif de la part de Surface Agricole Utile par commune
Le secteur agricole est également un secteur dynamique en pleine mutation.
La population active agricole et le nombre d’acteurs sont en diminution et l’agriculture paysanne (coopérative) doit affronter la concurrence des domaines.
En ce qui concerne le domaine foncier, l’espace agricole est soumis à la pression urbaine, c’est-à-dire à la croissance des espaces d’habitat et au développement économique en général.
Tableau comparatif du nombre d’exploitations sur le Golfe entre 2000 et 2010
Les objectifs dans ce secteur sont nombreux.
À commencer par la mise en œuvre de périmètre de préemption (1).
L’acquisition de foncier par des institutionnels (communes, conservatoire du littoral, Conseil Général etc.), la reconquête des friches (par le biais de la mise en œuvre de travaux de restauration de friches) ou la procédure d’appel à candidature pour attribuer des terres cultivables à de jeunes agriculteurs sont mises également en avant.
Enfin, l’accompagnement des exploitants vers des pratiques plus respectueuses de l’environnement et l’accompagnement des filières – ainsi que leur relance dans l’exploitation forestière, de la châtaigne etc – aussi.
(1) Le droit de préemption urbain (DPU) est une procédure permettant à une personne publique (ex : collectivité territoriale) d'acquérir en priorité, dans certaines zones préalablement définies par elle, un bien immobilier mis en vente par une personne physique (particulier) ou morale (entreprise), dans le but de réaliser des opérations d'aménagement urbain. Le propriétaire du bien n'est alors pas libre de vendre son bien à l'acquéreur de son choix et aux conditions qu'il souhaite.
L’Énergie : un enjeu national
L’activité humaine est source de consommation énergétique importante.
Pour le Golfe de Saint-Tropez, la responsabilité est partagée entre les transports (44%), l’habitat résidentiel (35%) et l’activité économique (21%).
La balance commerciale déficitaire est estimée à 141M€ par an (source SRCAE PACA).
En termes de production d’énergie, certaines actions sont déjà en cours. Des fermes photovoltaïques existent, les panneaux de toiture aussi et peuvent encore se développer. Le solaire thermique offre de bonnes perspectives et la biomasse agrico-forestière ouvre également de nouveaux horizons.
En ce qui concerne l’économie d’énergie, la réduction des consommations liées au transport (transport en commun – TCSP – covoiturage) entre doucement dans les mœurs. Au même titre que l’isolation pour limiter les dépenses d’hiver et le recours à la climatisation l’été.
Le Plan Climat Air Énergie Territorial (PCAET) devrait être lancé courant 2017.
L’ACTIVITÉ COMMERCIALE, LES SERVICES PUBLICS et les ZONES D’ACTIVITÉ
L’activité commerciale
Trois hypermarchés sont à ce jour implantés sur le territoire, à Gassin, Sainte-Maxime et Cogolin (soit une superficie supérieure à 2 500 m2 dont le tiers est réservé à l’alimentaire).
Quatre supermarchés - pour une superficie comprise entre 400 et 2 500 m2 dont les 2/3 sont consacrés à l’alimentaire – sont également présents : 2 ouverts toute l’année (Cavalaire et Sainte-Maxime) et 2 ouverts en saison (Grimaud et Ramatuelle, au sein des campings).
Une importante partie du réseau des espaces commerciaux est concentrée le long des routes départementales : l’offre de produits est large (équipement de la personne, de la maison, culture, loisirs, beauté, santé etc)
La Commission départementale d’Aménagement commercial autorise uniquement l’installation des surfaces de vente supérieures à 1000 m2 et résultant soit d’une construction nouvelle, soit de la transformation d’un immeuble existant.
La Commission n’a pas vocation à étudier l’impact économique des projets mais se prononce uniquement sur les effets de ce dernier en matière d’aménagement du territoire, de développement durable et de protection des consommateurs : il doit être compatible avec le SCOT.
Les services publics
Plus de 2 000 agents travaillent sur le territoire.
Ils sont répartis au sein des communes, de l’Intercommunalité, du Trésor public, de Pôle Emploi (Mission locale), du Pôle de santé, des collèges et du lycée, de la Défense, de la gendarmerie et des secours.
Les zones d’activité
9 parcs et zones d’activité sont implantés sur 7 communes, soit 131 hectares au total et 7% de la surface totale des zones d’activité du Var.
663 entreprises y sont en activité, soit 8% de l’ensemble des entreprises du territoire
Les zones d’activité par commune :
Cogolin :
Parc d’activité Saint-Maur, 23 hectares, 114 entreprises (artisanat, BTP, services)
Font Mourier, 9 hectares, 20 entreprises (commerces, services)
Valensole, 3 hectares, 15 entreprises (commerces, services)
La Croix-Valmer :
Le Gourbenet, 7,7 hectares, 22 entreprises (artisanat, services)
Grimaud :
Parc d’activité du Grand Pont, 35 hectares, 101 entreprises (industrie, BTP, artisanat, service, commerce)
La Mole :
Parc d’activité Saint-Exupéry, 3 hectares, 51 entreprises (artisanat, services)
Ramatuelle :
Le Colombier, 18 hectares (en 2 lots), 34 entreprises (artisanat, services)
Sainte-Maxime :
Camp-Ferrat et ses extensions, 27 hectares, 230 entreprises (industrie, commerce, artisanat, service)
Saint-Tropez :
Saint-Claude, 5 hectares, 76 entreprises (commerce, artisanat, services)
